Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

3.5.14

Κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές, λαχανικά και μανιτάρια


Ενα απο τα αγαπημένα μου φαγητα! Ζουμερό, νόστιμο και γεμάτο βιταμίνες γεύμα!


Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο.
  • πολύχρωμες πιπεριες οσες θέλουμε. Εγω εβαλα μια πορτοκαλή και μια κίτρινη πιπερια
  • μισο κιλο φρέσκα μανιτάρια
  • 2 ντομάτες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο.

Πώς το κάνουμε:

 Πλένουμε, καθαρίζουμε και αποφλιώνουμε τα λαχανικά μας





Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και όλα τα υπόλοιπα λαχανικα , ενα ενα ξεχωριστα.






Επ!! κάποιος μας τρώει τις τομάτες!!!

Σοτάρουμε πρώτα το κοτόπουλο, μολις ψηθεί αρκετά ριχνουμε και τα μανιτάρια, όταν ειναι ετοιμα και τα μανιτάρια, τοτε ρίχνουμε και το κρεμμύδι με το σκόρδο, μόλις πάρουν χρώμα τοτε προσθέτουμε  και ολα τα υπόλοιπα λαχανικα



Μετά τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νεράκι, αλάτι , πιπέρι και τα αφήνουμε να ψηθούν όλα μαζι μεχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο. Λίγο πρίν το κατεβάσουμε απο την φωτιά, αραιώνουμε 2 κουταλιες του γλυκου κορν φλαουρ σε λιγο νερο και ριχνουμε σιγα σιγα στην σάλτσα μας για να δέσει. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και είναι έτοιμο


Για συνοδευτικό εγω έφτιαξα ρυζάκι αλλα ταιριάζουν πολύ και οι τηγανιτές πατάτες

Tip: Για να μην λιώσουν τα λαχανικά μας κατα την διάρκεια του ψησίματος, προσθέτουμε μερικές σταγόνες απο χυμό λεμόνι. Με αυτό το τρόπο τα λαχανικά μας θα παραμείνουν τραγανα.


Καλή όρεξη!!





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Booking.com
Booking.com
Αγιου Βαλεντίνου αποβολή στην εγκυμοσυνη βαλιτσα μαιευτηριου Βάπτιση ΒΕΛΟΝΑΚΙ Γάμος Γαύρος Γαυρος λεμονάτος στο φούρνο ΓΕΝΙΚΗ ΣΤΗΛΗ Γιορτή του μπαμπά γλυκά του κουταλιού Γλυκό γλυκό σταφύλι Γυναίκα ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΉ ΑΠΑΣΧΌΛΗΣΗ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΉ ΑΠΑΣΧΌΛΗΣΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΆ Διατροφή για παιδιά διατροφη πριν την εγκυμοσυνη Διαφημίσεις Διαφημιστείτε δωρεάν Δουλειά Δουλειές για νήπιο Δουλειές του σπιτιού ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ Εκπαίδευση ύπνου ΕΞΟΡΜΗΣΕΙΣ ΜΕ ΠΑΙΔΙΑ Ζωγραφιές Ζωγραφιές για παιδιά Ζωγραφιές με παλάμες Ζωγραφιές με πατουσάκια Ημέρα του πατέρα ΘΗΛΑΣΜΌΣ καθαριοτητα Καθαριότητα ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ Καριόκες καροτσι Κατασκευές απο πλαστικά μπουκάλια Κόλπα με την ζύμη κόψιμο πάνας Κρεβάτι δεντρόσπιτο Λιποθυμία παιδιού Λούβρος Μαλλιά Μαρμαρίς Μέθοδος Μοντεσόρι Μπισκότα Ντίσνευλαντ ομοφυλόφιλοι Ονειροπαγίδα ΠΑΙΔΙΚΟ ΔΩΜΑΤΙΟ παιδότοπος παιχνίδια παιχνιδια νεογεννητου Παλέτες Παναγία παρισίων Παραδοσιακές συνταγές Παρίσι ΠΆΡΤΙ Πατατοσαλάτα Πίστευε και μη.... ερεύνα. Πίτσα Πλακούντας Πλεκτό γκράφιτι Πολύχρωμες Φωτογραφίες Πρωινό για παιδιά Πρωτομαγιά ρυζόγαλο σάλτσα απο τυριά σπιτικη σαλτσα ντοματας Σπουδές Στεφάνι λουλουδιών Στρώμα νερού συμπληρωματα διατροφης στην εγκυμοσυνη συνταγες ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΞΙΔΙΑ Τάρτα Τι να σπουδάσω Τουρκία ΥΓΕΙΑ Υγεία ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υγιεινή διατροφή Υπνος παιδιού φανουρόπιτα Φιλετάρισμα γαύρου φρουτα και λαχανικα εποχης Φρούτα χειμώνα Χαρτόκουτες χειροτεχνια για νηπια Χτενίσματα ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Ψυχολογία για Γονείς Ψυχολογία για παιδιά Ψωμί Ψωμί ρολό με ταχίνι ADVERTISING Blog Tips Blogging Cookies cupcakes μπαλαρίνα Deco & DIY DIY DIY κρεβάτι DIY Ντουλάπα feng shui party pinterest button Resize εικόνων Spinach pie - Σπανακόπιτα Tips στην κουζίνα Waterbed Yarn bombing
Loading...