Τυροψωμάκια

Αλλος ένας τρόπος για να φάει η Νεφέλη αυγό.....
Νόστιμα τυροψωμάκια μπουκίτσες.
Ειναι πολύ εύκολα. Τα φτιάξαμε μια μέρα πρωι πρωι για να τα φάμε για πρωινο. Δειτε πως:



Υλικα για την ζυμη:

500 γρ αλεύρι ολικης άλεσης

500 γρ ασπρο αλευρι

500 γρ αλευρι καλαμποκιου

3 φακελακια ξερη μαγιά

1 κ.γ αλάτι

1 κ.γ μάυρη ζάχαρη

μιση κουπα του τσαγιου ελαιολαδο

σουσάμι 

Υλικα για την γέμιση:

Μισό κιλό φέτα

4 αυγά 

Μισή πλάκα βουτυρο 

Δυόσμο ξερό, πιπέρι

Πως το φτιάχνεις:

1. Φτιάχνουμε την ζύμη οπως δείχνω σε αυτό το άρθρο εδώ
2. Σε άλλη λεκανίτσα ανακατεύουμε ολα τα υλικά της γέμισης μαζι και αρχίζουμε να δημιουργούμε!

Αλείφουμε με κρόκο αυγού, πασπαλίζουμε με σουσάμι και έτοιμα να μπουν στο φούρνο! 

Δυο - Δυο τα τρώγαμε!!

Προσοχή να κλεισουν σωστά τα ψωμάκια αλλιως θα ξεχυθει ολη η γέμιση έξω κατα το ψήσιμο

Καλή επιτυχία!