Μαμά θέλω πίτσα!!! Αυτό ακούω συνέχεια και φαντάζομαι και άλλες πολλές μαμαδες. Μια μέρα που δεν ειχα υλικα έκανα μια πρόχειρη πίτσα με ενα απλο χειροποίητο ζυμάρι που έφτιαξα εγώ και όχι απλά την έφαγε όλη αλλα δεν εβγαλε και τίποτα απο πάνω.... Ηταν τραγανή και περιείχε μόνο τα υλικά που της άρεσαν.
Το ζυμάρι το έφτιαξα με αυτά τα υλικά μόλις έγινε ζυμάρι το άνοιξα λεπτό φύλλο και το έβαλα στο ταψί. Εκανα τρυπούλες παντού με το πιρούνι και το σκέπασα με μια πετσετούλα να φουσκώσει για μιση ώρα.
Μετά εβαλα το ταψί στο φούρνο να ψηθεί η βάση της πίτσας μας για 10 λεπτά μόνο.
Αφού την έβγαλα, εριξα απο πάνω φρέσκια τριμμένη ντοματούλα, λάδι ρίγανη και φέτες απο γαλοπούλα και τυρί. Εκοψα και λίγη ντοματούλα σε φέτες απο πάνω και έτοιμη για τον φούρνο!!!
Να την δοκιμάσετε. Ειναι απλή και νόστιμη
Καλή επιτυχία
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου