Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

6.3.15

Νηστίσιμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη


      Στο χωριό μου σε ενα μικρό χωραφάκι ο παππούς μου ειχε φυτέψει αρκετα εσπεριδοειδή δεντρα, τα οποία ειχε ''μπολιάσει'' και σε καθε δέντρο μπορει να δεις και 3 διαφορετικά εσπεριδοειδή φρούτα. Ενα κλαδί μιας πορτοκαλιάς βγάζει πορτοκάλια γλυκά σαν μέλι! Αυτά τα πορτοκάλια χρησιμοποίησα στα μπισκότα μου και ετσι δεν χρειάστηκε προσθήκη ζάχαρης στην συνταγή μου. Ιδανικά για να τα δοκιμάσει και η μπέμπα μου



Συνταγή

Υλικά:
  1. Μισό κιλό αλεύρι ολικής άλεσης
  2. Φρέσκο χυμό πορτοκάλι. (όσο πάρει για να γινει ενα ομορφο ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια)
  3. 125 γραμμάρια μαργαρίνη
  4. 2 βανίλιες
  5. 1 κουταλάκι του γλυκου σοδα μαγειρική.
  6. 1 σακουλάκι μαυρη σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες

Πως το κάνουμε:
  • Βαζουμε το αλεύρι σε ενα μπωλ,
  • Προσθέτουμε την μαργαρίνη, τις βανίλιες, τη σοδα και ανακατεύουμε με το χέρι.
  • Προσθέτουμε τον φρέσκο χυμό πορτοκάλι
  • ζυμώνουμε μεχρι να γινει ομοιόμορφο το ζυμάρι μας.
  • Το αφήνουμε στο ψυγειο μιση ωρα να δέσει.
  • Οταν ειναι έτοιμο το ζυμαρι μας, ανοίγουμε ενα μεγάλο φύλλο παχους 0,5 εκατοστον περιπου, λιγο πιο λεπτα απο τα μπισκοτα πτι μπερ γιατι στο ψησιμο φουσκώνουν ελαχιστα.
  • Κόβουμε τα μπισκότα μας σε ότι σχέδιο θέλουμε
  • εγω στα μισα εβαλα μερικες σταγόνες σοκολάτας για ματάκια στα λαγουδάκια μου
  • ψήνουμε τα μπισκότα για 15 με 20 λεπτα, εξαρτάται τον φουρνο.
  • μεχρι να ψηθούν λιωνουμε την κουβερτούρα
  • οταν ειναι ετοιμα τα μπισκοτα, τα αφηνουμε να κρυώσουν και τα βουτάμε στη σοκολάτα. Αμέσως ενώνουμε με αλλο ενα μπισκότο και τα κάνουμε γεμιστά σαν σαντουιτσάκια.
  • Ετοιμα τα μπισκοτάκια μας!! 
Ελπίζω να σας αρέσουν!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Booking.com
Booking.com
Αγιου Βαλεντίνου αποβολή στην εγκυμοσυνη βαλιτσα μαιευτηριου Βάπτιση ΒΕΛΟΝΑΚΙ Γάμος Γαύρος Γαυρος λεμονάτος στο φούρνο ΓΕΝΙΚΗ ΣΤΗΛΗ Γιορτή του μπαμπά γλυκά του κουταλιού Γλυκό γλυκό σταφύλι Γυναίκα ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΉ ΑΠΑΣΧΌΛΗΣΗ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΉ ΑΠΑΣΧΌΛΗΣΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΆ Διατροφή για παιδιά διατροφη πριν την εγκυμοσυνη Διαφημίσεις Διαφημιστείτε δωρεάν Δουλειά Δουλειές για νήπιο Δουλειές του σπιτιού ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ Εκπαίδευση ύπνου ΕΞΟΡΜΗΣΕΙΣ ΜΕ ΠΑΙΔΙΑ Ζωγραφιές Ζωγραφιές για παιδιά Ζωγραφιές με παλάμες Ζωγραφιές με πατουσάκια Ημέρα του πατέρα ΘΗΛΑΣΜΌΣ καθαριοτητα Καθαριότητα ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ Καριόκες καροτσι Κατασκευές απο πλαστικά μπουκάλια Κόλπα με την ζύμη κόψιμο πάνας Κρεβάτι δεντρόσπιτο Λιποθυμία παιδιού Λούβρος Μαλλιά Μαρμαρίς Μέθοδος Μοντεσόρι Μπισκότα Ντίσνευλαντ ομοφυλόφιλοι Ονειροπαγίδα ΠΑΙΔΙΚΟ ΔΩΜΑΤΙΟ παιδότοπος παιχνίδια παιχνιδια νεογεννητου Παλέτες Παναγία παρισίων Παραδοσιακές συνταγές Παρίσι ΠΆΡΤΙ Πατατοσαλάτα Πίστευε και μη.... ερεύνα. Πίτσα Πλακούντας Πλεκτό γκράφιτι Πολύχρωμες Φωτογραφίες Πρωινό για παιδιά Πρωτομαγιά ρυζόγαλο σάλτσα απο τυριά σπιτικη σαλτσα ντοματας Σπουδές Στεφάνι λουλουδιών Στρώμα νερού συμπληρωματα διατροφης στην εγκυμοσυνη συνταγες ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΞΙΔΙΑ Τάρτα Τι να σπουδάσω Τουρκία ΥΓΕΙΑ Υγεία ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υγιεινή διατροφή Υπνος παιδιού φανουρόπιτα Φιλετάρισμα γαύρου φρουτα και λαχανικα εποχης Φρούτα χειμώνα Χαρτόκουτες χειροτεχνια για νηπια Χτενίσματα ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Ψυχολογία για Γονείς Ψυχολογία για παιδιά Ψωμί Ψωμί ρολό με ταχίνι ADVERTISING Blog Tips Blogging Cookies cupcakes μπαλαρίνα Deco & DIY DIY DIY κρεβάτι DIY Ντουλάπα feng shui party pinterest button Resize εικόνων Spinach pie - Σπανακόπιτα Tips στην κουζίνα Waterbed Yarn bombing
Loading...